Read
Link
Læs et uddrag
Praktisk mikrobiologi
Softcover
319,20 kr.
399,00 kr.
E-bog
287,96 kr.
359,95 kr.
E-bog
Denne licens er til privat brug og kan ikke deles med andre. Du modtager en mail med aktiveringslink, når købet er gennemført.
E-bogen sendes inden for tre timer efter køb.
287,96 kr.
359,95 kr.
319,20 kr.
399,00 kr.
- Beskrivelse
- Yderligere info
- Downloads
Praktisk Mikrobiologi er en lærebog til undervisning af laboranter, procesteknologer og professionsbachelorer i ernæring og sundhed, men også andre kan få udbytte af at læse den.
Praktisk Mikrobiologi omhandler arbejdet i det mikrobiologiske laboratorium og hænger således sammen med Mikrobiologi – Systematik – Vækst – Fødevarer, der tager sig af den teoretiske mikrobiologi.
Blandt bogens emner kan nævnes:
- Sikkerhed
- Præparater og mikroskopi
- Dyrkning af bakterier, morfologisk beskrivelse og undersøgelsesmetoder
- Substrater
- Rendyrkning og identifikation
- Svampeundersøgelse
- Kimtælling
- Desinfektion, sterilisation og hygiejnekontrol.
Praktisk Mikrobiologi er skrevet i et letlæseligt sprog – uden at gå på kompromis med fagligheden.
3. udgave af bogen er blevet fagligt opdateret og uddybet samt forsynet med nye illustrationer.
192
9788750061328
Pia Barnholdt Kristoffersen
Akademisk Forlag
03
Praktisk mikrobiologi
