Boesgaard er vokset op i et hjem præget af bøger og er uddannet kandidat i biologi fra Københavns Universitet. Sit speciale om Stillehavslaks gennemførte han ved Simon Fraser University i Vancouver, Canada. Efter sin kandidat tog han arbejde i Universitetsbogladen i København, og via konsulentopgaver for Gads Forlag fik han sin første erfaring med redaktionelt arbejde.
I 1995 blev Lars Boesgaard redaktør hos Gads Forlag med fokus på natur- og faglitteratur. I 1998 blev han redaktionschef, hvorefter han udbyggede forlagets faglige profil yderligere.
I 2000 blev han hentet til Gyldendal som redaktionschef for faglitteraturen og spillede en central rolle i opbygningen af en ny fagbogsredaktion. Fra 2003 til 2011 var Boesgaard direktør for Gyldendal Fakta med ansvar for fagbøger, børnebøger, ordbøger, Den Store Danske Encyklopædi (nu lex.dk) samt en række digitale projekter. Under hans ledelse blev blandt andet ordbøgerne og encyklopædien digitaliseret, og imprintet Gyldendal Business blev etableret.
I 2011 tiltrådte Lars Boesgaard som administrerende direktør for Lindhardt og Ringhof. Forlaget befandt sig på det tidspunkt i en længerevarende økonomisk og redaktionel krise. Boesgaard gennemførte en omstrukturering, hvor organisation, økonomi, udgivelsesportefølje og processer blev gentænkt og genopbygget.
Under hans ledelse er satsningen på digital udgivelse blevet styrket markant med etableringen af SAGA – en af Europas største digitale forlag, og samtidig er det lykkedes at fastholde og udvikle papirudgivelserne – også på det akademiske og faglige område.
Boesgaard lægger vægt på, at en sund forretningsmodel er en forudsætning for at kunne sikre redaktionel frihed og faglig kvalitet. Denne tilgang præger også arbejdet på Akademisk Forlag, hvor formidling af viden og forskning står centralt.
I dag er Lars Boesgaard desuden Executive Vice President for hele Egmont Books og bestyrelsesformand for Cappelen Damm, som er det største forlag i Norge. Han har tidligere været formand for Danske Forlag.
Lars Boesgaard er student fra Holte Gymnasium (1985) og har som ung boet i Paris, hvor han studerede fransk på Alliance Française – en oplevelse, der lagde grund for Boesgaards livslange kærlighed til fransk kultur og sprog, og som senere førte til en række bogudgivelser om Provence.
Lars Boesgaard – CV
1985: Student, Holte Gymnasium
1986–1987: Studier, Alliance Française, Paris
1993: Cand.scient. i biologi, Københavns Universitet (speciale udført ved Simon Fraser University, Vancouver, Canada)
1993–1994: Medhjælper Naturfagsbogladen, August Krogh Instituttet, København
1994: Konsulent, Gads Forlag (bl.a. oversættelses- og udviklingsarbejde)
1994: Akademisk medarbejder, Ferskvands- og landbrugskontoret, Miljøstyrelsen
1995–1998: Redaktør, Gads Forlag
1998–2000: Redaktionschef, Gads Forlag
2000–2003: Redaktionschef, Gyldendal Fakta
2003–2011: Direktør, Gyldendal Fakta
2011–nu: Administrerende direktør, Lindhardt og Ringhof
2023- nu: Bestyrelsesformand Cappelen Damm, Norge
Øvrige roller
Tidligere bestyrelsesmedlem, Cappelen Damm, Norge
Executive Vice President Egmont Books
Tidligere formand, Danske Forlag
Forfatterskab
Vinguide til Provence (1995)
Provence – vinen, maden og landskabet (2000) – 70.000+ solgte eksemplarer
Smag på Provence (2001)
Provence (2007) – 20.000+ solgte eksemplarer, oversat til norsk, engelsk og fransk
Spis godt - Provence (2003)
Med kærlig hilsen fra Provence (2011)
De skønneste retter fra Provence (2011)
Provence – Food, Wine, Culture and Landscape (2013)
Fotograf på: Vinfremstilling fra drue til flaske (2004)
Du kan finde Lars Boesgaard på LinkedIn